Preparação

Num tacho com azeite refogue as cebolas, os alhos com a folha de louro muito bem.

Coloque num tabuleiro alto, uma camada de batata, o bacalhau em lascas e a cebolada. Repita as camadas, terminando com uma camada de cebolada.

Leve ao forno a 180oC durante 10 minutos para alourar.

Sirva polvilhado com salsa picada e enfeitado com rodelas de ovo cozido e azeitonas pretas.

Desfrute deste prato Superfish!

  • Dificuldade: Fácil
  • Doses: 4
  • Tempo de Preparação: 30 min

Ingredientes

700 g batatas descascadas, cortadas às rodelas e cozidas
400 g de postinhas de bacalhau Superfish
800 ml água
180 ml azeite
600 g cebolas
2 dentes alho
1 folha louro q.b. salsa picada q.b. pimenta q.b. sal
q.b. azeitona preta 2 ovos cozidos


Share