Salada Fria de Bacalhau Superfish e Grão
Preparação
Coloque um tacho com água a ferver. Assim que começar a ferver coloque o bacalhau Superfish, desligue o lume e tape. Deixe repousar por cerca de 15 minutos.
Retire o bacalhau e, coloque-o numa taça e reserve.
Junte o grão e a salsa e envolva tudo muito bem.
Tempere com sal, pimenta e um fio de azeite. Junte as azeitonas e envolva tudo.
Sirva com rodelas de ovo cozido.
Desfrute deste prato Superfish!
Ingredientes
450 g de bacalhau desfiado Superfish 350g de grão de bico cozido
1 Cebola
1 Ramo de Salsa Picada
2 Ovos cozidos
q.b. azeitonas
q.b. Sal e Pimenta
q.b. Azeite
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