Sopa de Tomate e Paloco Superfish
Preparação
Pique a cebola, o alho francês e alho e, refogue-os no azeite. Junte o paloco desfiado e deixe refogar.
Pique o tomate, adicione ao paloco e deixe cozinhar um pouco. Junte a água e tempere com sal.
Descasque as batatas, corte-as em cubos, junte-os à água quando esta ferver e deixe cozer, em lume brando, durante 20 minutos.
No fim, retifique os temperos, polvilhe com coentros picados e sirva.
Desfrute deste prato Superfish!
Ingredientes
1 Cebola
1 alho francês
2 dentes de Alho
0,5 dl de Azeite
400 g de paloco desfiado demolhado Superfish 1/2 lata de tomate pelado
1,2 l de água fria
200 g de batata
q.b. sal
q.b. coentros
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